Location de camions
La location d'une camionnette ne vous y lie pas définitivement, elle vous donnera l'opportunité de comprendre à quoi ressemblera votre entreprise sans un coût initial élevé.
La location est une option intéressante pour ceux qui espèrent entrer sur le marché avec le moins d'investissement possible, ou pour ceux qui ne sont pas sûrs, également en raison d'un manque d'expérience. Si vous louez une camionnette et que les choses tournent mal, vous n'aurez pas à vous soucier de la revendre.
Ne pas avoir votre propre camion de nourriture peut également être un inconvénient, car vous aurez des restrictions sur la personnalisation de votre fourgonnette.
Il existe plusieurs entreprises spécialisées dans la location de food trucks. Certaines entreprises ne louent que la camionnette, vous devrez donc toujours collecter tous les permis et licences nécessaires. D'autres vendent l'ensemble complet, y compris les licences et les permis.
Achat du camion
Si vous préférez posséder un food truck, vous devrez dans un premier temps décider de l'acheter neuf ou d'occasion. Essayez toujours de trouver une personne proche de chez vous afin de pouvoir l'inspecter personnellement et vérifier son état.
Les fourgonnettes d'occasion sont moins chères, mais nécessitent évidemment plus d'entretien. Traiter des problèmes techniques avec des machines existantes ou découvrir des problèmes de moteur pourrait rendre l'achat d'une camionnette d'occasion plus coûteuse qu'une nouvelle. Assurez-vous lors de l'achat d'un véhicule d'occasion qu'il est en bon état.
L'achat d'un nouveau food truck coûtera plus cher au départ, mais nous offrira un large choix de personnalisation et un véhicule plus sûr. Si votre budget le permet, vous pouvez compter sur une entreprise qui se charge de vous fournir tout ce dont vous avez besoin pour votre fourgon, des graphiques externes aux spécifications internes.