Tendances food

Transition digitale et restauration : comment séduire une clientèle accro aux réseaux sociaux ?

Les réseaux sociaux sont des outils pertinents qui permettent de rapprocher une entreprise de sa clientèle. Comme le monde devient de plus en plus connecté, il est essentiel pour tout type d’activité professionnelle, notamment les restaurants, de mieux communiquer avec leurs clients….

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Restauration : prenez le virage de transformation écologique pour vous démarquer !

De plus en plus de Français deviennent méfiants quand il s’agit d’alimentation. Près de ¾ d’entre eux pensent maintenant qu’il faut adopter une consommation plus responsable, afin de mieux s’impliquer dans le développement durable. Beaucoup sont convaincus qu’il faut penser…

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La « Bowl food » : présentez vos plats de manière ludique, esthétique et photogénique !

Dans le monde de la restauration, la bowl food est l’une des tendances les plus populaires du moment. Sur les réseaux sociaux, on remarque de plus en plus de photos de recettes et de plats originaux dans certains restaurants. En…

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Naturalité : les légumes sont les nouvelles stars inconditionnelles de nos assiettes

Il est important de manger des fruits et légumes pour avoir une bonne santé grâce à leurs excellentes qualités nutritionnelles. Les féculents complets et les légumes sont assez rares dans les repas français. Pourtant, ils figurent parmi les aliments les…

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Allergie alimentaire : en cuisine et à la carte, variez les farines et communiquez dessus !

Les gens ayant des allergies alimentaires n’ont pas une vie facile. Ce n’est pas toujours évident de faire attention à ce que l’on mange. Actuellement, on peut remplacer les recettes qui contiennent des allergènes par une multitude d’autres ingrédients. Beaucoup de personnes…

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Tendance food : mettez des algues à la carte de votre restaurant !

Aujourd’hui, nombreux sont les consommateurs qui sont sensibilisés aux problématiques d’ordre environnemental. De ce fait, certaines nouvelles réglementations peuvent voir le jour dans un futur proche. Actuellement, les plats que l’on commande dans les restaurants doivent être à la fois…

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Torchons, nappes, serviettes : comment s’équiper avec du linge de table de qualité ?

Dans un restaurant, il est primordial d’avoir une belle décoration. Une belle table, élégante avec un linge de table et une vaisselle scintillante sont de rigueur. Cela permet de satisfaire les clients et d’avoir un cadre qui donne envie. Ainsi,…

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repas livrés

Appréciez des plats en famille grâce au service de livraison à domicile

Utiliser un service de livraison de plat à domicile permet de gagner du temps, en n’ayant ni les courses à faire, ni le repas à cuisiner. Cela vous permettra de retrouver ou de découvrir des cuisines que vous n’avez pas…

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Achat de grands crus en ligne

Bons plans pour l’achat de grands crus en ligne

Un bon vin est toujours le bienvenu sur une table, que ce soit à midi ou pour le dîner. Même en apéro, le vin est très apprécié. Une bouteille de bon vin est également le cadeau idéal lors d’une visite…

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hôtellerie de luxe

Les débouchés en faisant une Formation d’hôtellerie de luxe

Selon une estimation de l’Organisationmondiale du tourisme, le nombre de touristes et de visiteurs internationauxdans le monde, se chiffre à environ 1,4 milliards de personnes. En France,chaque année, il faut compter 85 millions de touristes à héberger, tout en leurproposant…

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